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Les Coquillages - Les Bivalves
| Titre | Les Coquillages - Les Bivalves |
| Auteur | Jean Marcy |
| Editeur | Editions Boubée |
| Année | 2002 |
| Format | broché |
| ISBN | 9782850040825 |
| Rubrique | Livres / Nature et environnement / Milieu aquatique |
| Résumé | LA DEDICACE DE L'AUTEUR : C'est quoi les bivalves ? - Ce sont des coquillages à deux coquilles dont l'origine remonte à la nuit des temps. Tout le monde les connaît car certains sont comestibles : huîtres, moules, coquilles Saint-Jacques, praires, tellines figurent souvent sur nos tables. D'autres bivalves, cultivés ou non, sécrètent les perles si appréciées pour les bijoux. Les géants de l'espèce, le tridacne, dont les 2 coquilles pèsent plus de 100 kg, est utilisé comme récipient mais surtout comme bénitier d'où son nom. On peut en voir à Paris dans l'église St-Sulpice. Ce fut un cadeau de la République de Venise à François 1er. La coquille St-Jacques a donné son nom à la petite cité de St-Jacques de Compostel (Santiago de Compostela, en Galicie, Espagne) où les pèlerins se rendent depuis des siècles. Si la coquille St-Jacques est vénérée à St-Jacques, d'autres bivalves ont mauvaise presse : le teredo ou taret qui mange et perfore le bois ou plutôt mangeait le bois des navires ; une variété de moules la Dreissenia originaire de la Mer Caspienne et véhiculée par les bateaux, prolifère un peu partout dans le monde (Canada, Etats-Unis) où elle bouche les canalisations et envahit les digues. Une vraie nuisance. Tels apparaissaient les bivalves proches de nous par leur biologie mais aussi fascinants par leur mode de vie et leur existence qui remontent à des centaines de millions d'années. (Jean Marcy) |
| Où ? | La Marge |
| Prix | 5,00€ |
| Etat | Très bon |
| Réf interne | 28788 |