Résumé |
Surpoids, dépression, diabète, maladies de peau... Et si tout se jouait dans l'intestin ? Au fil des pages de son brillant ouvrage, Giulia Enders, jeune médecin allemande, plaide avec humour pour cet organe qu'on a tendance à négliger, voire à maltraiter. Après une visite guidée de notre système digestif, elle présente, toujours de façon claire et captivante, les résultats des toutes dernières recherches qui révèlent le rôle du "deuxième cerveau" sur notre bien-être. C'est avec des arguments scientifiques qu'elle nous invite à changer de comportement alimentaire, à éviter certains médicaments et appliquer quelques règles très concrètes en faveur d'une digestion réussie. Dans cette nouvelle édition augmentée, l'auteur fait état des recherches récemment publiées, notamment celles qui précisent l'influence du microbiote sur notre bonne ou mauvaise humeur. Elle recommande également la fermentation de certains légumes : encore une chose dont notre microbiote raffole. Irrésistiblement illustré par la soeur de l'auteur, la graphiste Jill Enders, voici un livre qui nous réconcilie avec notre ventre. Dans les vingt pages supplémentaires de cette nouvelle édition, Giulia Enders actualise ses connaissances grâce à l'examen d'une quinzaine de recherches récentes (Etats-Unis, France, Europe) portant sur le microbiote et les bactéries susceptibles de lui être favorables. Dépression et hypersensibilité au stress sont les maladies qu'elle étudie de près, ainsi que l'impact de certains probiotiques sur leur guérison. Des conseils d'alimentation complètent cette édition augmentée, qui comporte également de nouveaux dessins et de nouvelles sources. Giulia Enders nous fait découvrir les secrets d'un organe oublié : l'estomac. Celui qui est appelé le « deuxième cerveau » est la clé de toutes sortes de problèmes, de la dépression au surpoids, en passant par la maladie de Parkinson et les allergies. La sour de l'auteur illustre ce livre avec humour et nous permet d'aborder un sujet douloureux avec le sourire. Best-seller, Le Charme discret de l'intestin s'est déjà vendu à plus de 950 000 exemplaires en Allemagne et est publié dans 26 pays. Rien d'étonnant, car c'est passionnant. |